在当今多元化趋势日益增强的世界里，企业的同一类系列的不同品牌的产品，在外观设计、理化性能、使用价值、包装与服务、营销手段上相互模仿，以至产品的技术含量、使用价值逐渐趋同的现象。

  日益激烈的市场竞争需要产品具有专属的、独特的个性，企业需通过向消费者视觉、听觉、触觉、嗅觉和味觉传递统一信息，实现品牌个性的塑造。从现有理论研究来看，其中香味营销研究需要心和生物学的理论支持，最能促动人的潜意识，从而产生记忆喜爱舒适度幸福度等各种情感状态，所以嗅觉形象的识别是最值得推崇。

  同样，企业也应该有自己的独特个性，这既是企业品牌发展策略的重要内容，更是企业文化不断塑造和发展的核心要求。一些企业在推广香味营销的同时，把芳香作为自己公司与同行业其它公司区别的重要标志。进而把味道的差别引进了企业的形象识别系统，形成企业CI系统中重要组成部分——嗅觉识别系统。

  旁源型嗅觉刺激。气味并不一定局限于产品本身，策划得当的香味物理环境将会对企业的品牌形象产生积极的推动作用，美国研究机构的研究结果表明，人们回想1年前的气味准确度为65％，然而回忆3个月前看过的照片，准确度仅为50％。可想而知，人的气味记忆的趣味性。英国牛津大学的研究显示，人会把香味与特定的经验或物品联想在一起，该校心理学家让参与者分别吸新的并能认得出来的香味，并扫描受测试者脑部，记录不同气味引发的脑部反应。嗅觉形象识别是指建立在特定气味吸引消费者关注、记忆、认同以及最终形成对企业品牌的忠诚度。

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