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香味营销 适合您的味道 我知道
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品牌营销之酒店香氛
 

     感官体验的日渐风行,使企业的品牌营销和推广挣脱了停留于视觉和听觉二维通道上的束缚,闻香识品牌不再只是奢望。企业该怎样打通嗅觉通道,让怡人的香味萦绕顾客心中并留下美好记忆?

 眼花缭乱的品牌标志,独具匠心的包装设计,特色风格的店面装修……从前我们一直依赖于视觉元素辨识品牌之间的差异;后来,英特尔的五旋音,摩托罗拉的“HelloMoto”将品牌营销带入了一个崭新的听觉识别时代。如今,随着体验经济的到来,感官营销日渐风行,嗅觉也被越来越广地应用到商业策划的方方面面。或许有一日,消费者只需闻一下味道,便知道自己踏入的是什么品牌的商店。

香味营销就是利用香气对人类情绪、记忆甚至行为的潜在影响所开展的一系列刺激消费者购买产品或服务的活动。借香气引发嗅觉心理正是香气营销的关键,区别于传统的视觉和听觉刺激,利用特定气味吸引消费者的关注和记忆的营销模式,是对传统营销模式的一种创新。在感官体验时代,企业该如何打通嗅觉营销的通道?在应用的时候又需要注意哪些细节呢?下面就听小编为你掰一掰这其中的细节吧。

虽说香味营销已被广泛应用于酒店、购物中心、娱乐场所、珠宝、服装、商业地产、家居、汽车4S店等行业。但是美国学者米切尔提出营销人员对香气的利用主要集中在以下两个层面:

  首先,将产品属性、产品选择和试用与香味营销相结合。一些商家通过优化产品本身的香气来促进消费者的购买欲望。例如,在日用护肤品中添加水果、花卉的香气,诱发消费者特殊的情绪状态。以体验营销闻名的星巴克,对于咖啡的味道与香味要求近乎苛刻。星巴克的员工,在工作期间都不能使用香水。空气中飘溢的只能是纯正的咖啡香味,而这远胜于其他香味带给消费者的记忆,成为星巴克特有的品牌文化。即便是手机厂商也可以充分利用嗅觉营销,例如,索爱推出的一款手机,使用时会发出淡淡清香,让人闻了心情平静;韩国品牌LG有一款名为巧克力的手机,能够散发出巧克力甜甜的香味。

其次,将香味营销与销售环境相结合。对于一些无特别气味的产品或服务,如服装、酒店、银行等,商家则可以通过在零售环境中喷洒特定的香气,创建相应理想的购物氛围,借以提升消费者对产品及服务质量的认可度和品牌记忆,进而达到提升销售额的目的。例如,1996年皇家旅馆在日本大阪开业,天花板发出的香味使人联想起地中海的气息。英国高档衬衫零售商托马斯·彼克也研制出一种个性化气味,在纽约、旧金山、波士顿和圣弗朗西斯科新开的商店中放置传味器,当顾客步入店中,传味器就会散发一种新鲜的、经过清洗的棉花味道。而这种味觉享受能够让顾客迅速地联想起该品牌,联想起这种衬衫来自于大自然,从而进行选购。

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