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酒店加香的营销之道
 

不管是怎样的营销模式,到最后都会殊途同归,他们的最终目的都是要提高客户对于品牌的忠诚度,香味营销也自然不会例外。

在酒店的经营中存在一种共识,即在一个地方停留的最初10分钟,不管是好是坏,都会给客人造成明确的印象。于是,在这最初的10分钟里,在最核心的服务内容还来不及向顾客奉上之前,如何塑造良好的品牌印象是酒店业一直在研究的课题。而在传统的视觉营销和声音营销相继被开发之后,嗅觉成为酒店新入侵的又一感官体验。

国外的气味学专家一直认为,鼻子是人类最敏感的器官之一,也是同记忆和情感联系最密切的感官,气味的运用是达成顾客感知体验最有效的方法。对于酒店来说,利用宜人的芳香触动顾客的嗅觉神经,以这种随风潜入的方式促成顾客积极的情绪和行为反应,这无疑是一种巧妙的营销手段。

营销学之父菲利普·科特勒认为,在营销3.0时代,营销应该重新定义为由品牌、定位和差异化组成的等边三角形。而酒店对于嗅觉这一感官细节的侵入过程是对这一等边三角形再生动不过的诠释。

亚太地区最大的豪华酒店集团——香格里拉可以说是香味营销方面的典范,并形成了专属于香格里拉的香格里拉香氛品牌。

这一香氛早在2001年就由香格里拉酒店集团推出,并开始在旗下酒店使用。由集团与一家澳大利亚公司合作开发的香格里拉香氛有着亚洲独具的清新淡雅气息。它的灵感源于詹姆斯·希尔顿1933年出版的小说《消失的地平线》中所描绘的香格里拉,一个恬静宜人的世外桃源。它以香草、檀香和麝香为基调,而带有些许佛手柑、白茶和生姜味的别致香气,则是它与众不同的前调。

香格里拉作为香格里拉酒店集团中高端豪华酒店品牌,该品牌的定位旨在为繁忙的商旅人士营造出全球奢侈温暖家庭的味道。而神秘又不乏性感的香格里拉香氛,则恰恰能够起到安抚情绪和舒缓心情的功效。香格里拉酒店集团期望顾客在步入酒店的最初10分钟里,就能感受到香格里拉的温馨和舒适。为了实现这一目标,香格里拉也自然不会忽略掉嗅觉这一感官细节。

人们的品位和标准随着时间的推移在不断改变。然而在经历10年之后,香格里拉并没有丝毫更换香格里拉香氛的打算,香格里拉希望客人能将这种稳定的香氛与集团联系起来。事实证明,正如他们期待的那样,香格里拉香氛现在已经成为香格里拉的嗅觉符号。

当顾客反复不断地将一种气味与一个品牌联系起来的时候,该品牌的形象也随之得到了强化。

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