嗅觉营销指的就是香氛营销，在人类全部感官中，嗅觉是最敏感的，也是同记忆和情感联系最密切的感官。科学证明，每个人的鼻子可以记忆一万种味道，而嗅觉记忆的准确度比视觉要高一倍。每天，我们都生活在味道当中，体会着味道对情感、记忆、情绪、以及行为所产生的重大影响。

 如今，很多酒店使用的香氛系统都是利用精油挥发时所带来的香味，扩散到空间的每个角落，来营造一种或温馨，或高雅，或活泼的氛围。从嗅觉上来讲，香味可以潜移默化人们对空间的印象，带给酒店一种特殊的感觉，让身处其中的人，感受到一种莫名的情愫。那么如如何在酒店中达到最好的香氛系统使用效果呢？

一般来说，一些面积比较大的豪华酒店，使用的香氛系统都是不同的，在酒店大堂、走廊、客房走廊等空间使用的都是不同的香氛系统，因为空间的大小面积和空气流通不同，所以配备不同的香氛设备也是很正常的，这样搭配使用才能够达到最好的香氛系统使用效果。

 大堂是一个酒店空间最广阔，空气流通性最强的一个空间区域了，所以在这个空间，最适合使用通过中央空调或者是新风系统的扩香方式来将香味扩散到大堂的各个角落。这样的话，才能够最大限度的将香味扩散出去。

  那么，首先要了解什么是酒店香氛系统，酒店香氛系统是用来做什么的？酒店香氛系统，是香氛设备的统称，通俗一点讲就是给酒店提供加香的设备，酒店香氛系统运用不同香味的精油，给顾客在嗅觉上带来的感受是不一样的，起到的作用也是有很大的差别。

  其次，不同的酒店都根据自己的市场定位来选择香型，比如商务酒店就会选择一些淡雅植物的味道因为他们的客户群大多是年轻、自然，崇尚简约，喜欢自由，一些度假酒店就会选择较甜的温馨的各种水果调和的味道，使顾客有家的感觉。温泉酒店就会选令人放松的各种花瓣的味道 。会议型酒店则要办各种大型的会议较多，所以每次参的会人很多，在有限的空间里多选用提神和去除异味的一些味道，所以各种酒店应根据自身的酒店定位，或根据自己客户群需求选择适用的酒店香味。

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