在进入苏荷酒吧时你不仅会被它扑朔迷离的环境所迷惑，同时你还会闻到一种与众不同的香味。这正是经营者在你看不到的位置设置了一些“小玩意儿”，让你的嗅觉发生留恋的记忆。

美国感官营销研究专家马丁·林斯特龙曾遇到这样一件事：一个叫奥利维亚的女孩辨认出去掉所有标识的Abercrombie(美国休闲服饰品牌)服饰竟然是通过闻裤子的味道,这令许多人难以置信。其实，在人类全部感官中，嗅觉是最敏感的，也是同记忆和情感联系最密切的感官。香味营销的制胜之道就是“以味诱人”。

高露洁在牙膏设计上，便设计出了薄荷、水果味等不同的口味，“味道”也成为人们选择高露洁牙膏的一个重要原因。如果你正在使用韩国的竹盐牙膏，那你一定是被它“回味无穷”的味道所迷惑。

谁最钟爱感官感受？

每一种营销模式对年龄、性别、消费行为不同的消费者所产生的效果也不同，感官营销也不例外。经过对消费者生理、心理特征和消费行为的分析，我们认为：感官营销对儿童、女性、老人更为有效。

科学研究表明，一个普通儿童的整体感官机能是成年人的两倍，儿童的嗅觉灵敏度甚至是中年人的200倍。在产品的选择上，儿童对色彩、声音、味道十分敏感，在这些方面有特色的产品通常会得到儿童的喜爱。色彩鲜艳的童装、带有声音的鞋子，散发香味的橡皮，这都是感官营销在儿童用品市场成功运用的体现。

相对于男性，女性在感官上具有相对优势：触觉上更细腻，味觉上更明显（女性比男性拥有更多的味蕾数量）；同时，女性的消费心理也偏向于感性。而在某种程度上，感官营销就是一种感性元素的营销，更容易对女性消费者产生诱惑力。因此，在女装店里喷洒香水，给手机设计鲜艳的颜色常常会对销售产生出其不意的效果。

就老年人而言，他们在消费上往往没有品牌概念，更重视多年积累的生活经验和对产品的直接感受。在购物时，他们喜欢尝一尝、摸一摸。所以要想得到老年消费者的认同，商家应该多给他们一些对产品试用、试吃的体验机会。

结语

人类的知觉是非常抽象，也是较为复杂的，但对自身来说也是最真切的。目前众多品牌一般只能带给消费者一种或两种感官体验，效果大大受到了局限；而感官营销的最佳模式应是产品五种感官的全面绽放，对产品或品牌产生最大化的“集合效应”。从传统营销的“卖点”制造到如今的“买点”创造正是需要我们营销策划公司与企业共同创意的核心。

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